31.1.13

Etiqueta:

Tortilhas de salmão e legumes

 
INGREDIENTES

1 embalagem de tortilhas
4 lombos de salmão
legumes vários
sal
azeite



PREPARAÇÃO
1. A mistura de legumes é feita no WOK da maneira que expliquei aqui. Pode-se usar os legumes que se tenha à mão ou que se goste mais.
2. Grelham-se os lombos de salmão e depois cortam-se em "lascas".
3. Em cada tortilha coloca-se um pouco de salmão e de mistura de legumes e enrola-se fazendo um envelope.
4. Serve-se imediatamente para estar quente

Delicioso!!! A ideia foi do meu amigo J. que trouxe as tortilhas ;-)

Também se pode fazer uns aperitivos sem o salmão. Coloca-se a mistura de legumes na tortilha e faz-se um canudo e corta-se aos bocados. Também fica muito bom.






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