31.5.13

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Tarte de Maçã simples e rápida

Há muito tempo que não vinha aqui postar receitas. Não tenho feito nada de especial/novo ultimamente. No entanto, agora recebi um robot de cozinha (andava a namorá-lo há montes de tempo) pelos anos :-) :-) e Junho vai ser a aproveitar ;-)

Bem, no que toca a doces e dadas as minhas alergias (ovos, leite e seus derivados) não faço (fazia) quase nada. Mas agora descobri natas de soja para bater (até agora só se vendiam para cozinhar e não davam para bater) e condensado de soja. Vai daí já tenho na lista alguns doces para experimentar :-)

Quanto à tarte...
...não leva nem leite nem ovos e é simples e rápida de fazer





A receita é daqui - 1001 Receitas Fáceis

O que fiz diferente:
- não usei a canela (não gosto)
- usei mais açúcar: 75gr para 5 colheres de sopa de água (para o recheio) e as 5 colheres de sopa de açúcar para polvilhar no final
- usei margarina em vez de manteiga
- tenho uma receita para a massa que não leva ovos (embora para esta em específico, como era para uma festa, fiz com massa folhada de compra)

O que sei é que ficou uma delicia e em menos de nada a tarte desapareceu toda
:-)

Também fiz há duas semanas o Bolo de Bolacha do primeiro livro da Joana Roque e ficou muuuuuito bom :-)

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