18.11.13

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Hamburgers ao alho by J.

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O meu amigo J. é um homem desenrascado na cozinha e mesmo com poucos ingredientes e pouco tempo inventa jantares dignos das "15 minute meals" do Jamie.
É o caso destes hamburgers. Rápido, fácil, barato e delicioso. O que se pode querer mais?

*-*-*


Temperar os hamburgers com sal e colocar na frigideira com um fio de azeite. Juntar os alhos (basta esmaga-los com o lado da faca e vão com casca e tudo) e cozinhar até estar no ponto pretendido (há quem goste de mal passado, bem passado... ). Retirar os hamburgers e deixar os alhos fritarem mais se necessário.
Servir com uma salada de tomate (ou outro acompanhamento que tenham).

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